¿Sabías éstas curiosidades sobre las gallinas?
Las gallinas son animales muy comunes que podemos encontrar en muchas casas de pueblo y en granjas. La mayoría de la gente sabe que son aves que no pueden volar y están domesticadas por el hombre con el fin de poner huevos y para su consumo alimentario pero… ¿sabías...
HUEVOS. NUTRICIÓN Y DIETA.
El huevo. Riadas de información nutricional a nuestra disposición sobre este producto básico de la dieta y que ahora vuelve a recuperar el protagonismo perdido; han sido décadas de publicaciones contradictorias y muchas veces confusas cuando no interesadas....
PATRIMONIO SENSORIAL. OTRA FORMA DE PROTEGER EL CAMPO.
EL PATRIMONIO SENSORIAL. No hemos encontrado mejor manera de explicar lo que significa «patrimonio sensorial» que reproducir íntegramente el artículo de José Manuel del Barrio, periodista de El Correo de Zamora. Claramente detallado y con una exposición muy visual de...
Huevos a la flamenca
Esta receta de huevos a la flamenca es un plato típico, sabroso y fácil de elaborar con ingredientes básicos que se pueden encontrar con facilidad. Con nuestros huevos camperos frescos y verduras sobre todo de temporada, en apenas 30 minutos tendremos hecha una...
LA FÁBULA DEL HUEVO Y EL COLESTEROL.
De entre los muchos bulos que rodean al colesterol, hay algunos realmente significativos por la desinformación que han provocado en el consumidor durante años. A tal extremo que algunos de ellos, malentendidos seguramente, se han sacralizado entre los usuarios y nada...
CAMPEROS. CALIDAD & RESPETO ANIMAL.
HUEVOS CAMPEROS. CALIDAD Y RESPETO ANIMAL. El huevo es un alimento saludable. Ya nadie lo duda a estas alturas. Pasado el tiempo en que fueron señalados como no beneficiosos para el organismo, ahora se recomienda una ingesta de un huevo al día. A diferencia de los...
Sin jaulas
La transición a la cría de gallinas sin jaulas avanza en España. El número de ponedoras enjauladas ha disminuido en 2,7 millones durante el último ejercicio, según los datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Aumentan, como consecuencia, los sistemas...
100% RECICLADO, 100% RECICLABLE
Hay conceptos de moda, palabras que llenan páginas y páginas pero que, en realidad, no son más que eso, palabras. Todo el mundo habla de ellas, están en boca de todos pero pocos conocen a fondo su significado y por tanto, su trascendencia. Uno de estos términos de...